Ein herzliches Willkommen auf meiner Internetseite. Mein Name ist Sabine Reichelt und ich habe seit 2003 die Diagnose Zöliakie. Seit diesem Zeitpunkt beschäftige ich mit glutenfreien Backen und Kochen und entwickle meine eigenen Rezepte. Hier findet Ihr die größte glutenfreie Rezeptsammlung mit dem Thermomix.

Zuerst begann ich mit einer ganz normalen Küchenmaschine. Am Anfang war es schwierig, gelingsichere und vor allem leckere Rezepte hin zu bekommen. In dieser Zeit war der glutenfreie Markt auch noch nicht so groß, wie er heute ist. Auch die Produkte die man kaufen konnte, waren teilweise ungenießbar.

Mit der Zeit, wurden aber meine Backversuche immer besser und 2015 kaufte ich mir den Thermomix ®. Ich wollte ab dem Zeitpunkt dann alle Backwaren darin zubereiten. Ich habe damals meinen Rezepteblog und auch eine Facebookgruppe, die täglich wächst gegründet.

Mittlerweile sind die Backerzeugnisse so gut, daß man sie kaum von Glutenhaltigen unterscheiden kann. Die Freude und Spaß am Backen ist immer weiter gewachsen und mein Ziel war und ist es, Betroffene darin zu unterstützen, einfach leckere Backergebnisse zu bekommen.

2021 habe ich mein erstes Backbuch veröffentlicht "Sabines glutenfreie Backliebe - Lieblingsrezepte mit dem Thermomix®".  Im November 2023 kam das zweite Backbuch "Glutenfreie Lieblingsrezepte mit dem Thermomix". Bestellbar sind diese hier im Webshop.

Viele fragen auch, ob das auch ohne TM geht. Ja, es geht und es gibt auch eine Beschreibung im Blog dazu. Da das erste Buch ein voller Erfolg ist, wird es ein zweites Buch geben. 

Ich freue mich, dass Ihr hier seit und ich wünsche Euch viel Spaß beim Stöbern in den Rezepten.

Herzlichst
Eure Sabine Reichelt

Hallo. Hier geht es zu der Facebookgruppe von Sabines glutenfreien Lieblingsrezepte mit dem Thermomix:

https://www.facebook.com/groups/830747930306576

Hallo. Hier geht es direkt zum kostenlosen Rezeptblog von Sabines glutenfreien Lieblingsrezepten:

http://thermomixglutenfreierezepteundmehr.blogspot.com/